Célébrez l’Amour avec un petit voyage à la découverte des saveurs italiennes pour une soirée vraiment romantique…nous avons préparé un menu spécial pour vous!

 

56 EUROS PAR PERSONNE

Réservations : 09 86 68 42 79

Menu de la Saint Valentin 2023

1 COUPE DE ROSSINI OFFERT

AMUSE BOUCHE
Quiche italienne de courgettes et crème de betterave
Roulé de bresaola, roquette et ricotta aux fines herbes
Millefeuille de carasau, mousse au céleri et bottarga

ENTRÉE
Carpaccio de Saint Jacques avec fenouil, salade et grenade
OU
Tartare de boeuf aux poires parfumée à la truffe

PLAT
Calamar grillé sur crème de pommes de terre et poireaux avec épinard
OU
Médaillon de filet de boeuf sauce aux cèpes et émietté de châtaignes
aromatisées, pomme duchesse et petites carottes croquantes

DESSERT
Le tiramisu aux fruits de la passion pour terminer un repas tout en douceur
OU
Mousse d’Amour chocolat, framboises et rapé au chocolat blanc

 

MENU DE LA SAINT VALENTIN 2023