Une sélection de produits typiques des plus raffinés pour vous permettre de découvrir les authentiques saveurs de Sardaigne

Viande de chèvres et brebis fermier et ingrédients aromatiques. bien équilibré entre le maigre et le gras, entre le goût relevé de chèvre et la tendresse du brebis

Divine, crémeuse, délicate, la burrata est le fromage frais italien par excellence

Lotte, oignons et tomates cerises pour un plat léger et savoureux, très frais et parfumé

Poulpe tendre et cubes de pomme de terre, une cascade de persil parfumé et frais et pour finir la touche aromatique d'une citronnette

Une salade savoureuse avec le mélange des produits de la mer (poulpes, seiches, moules,crevettes)

Voyage gastronomique dans nos Antipasti de la Mer pour 2 personnes: degustation de salade de poulpe et pommes de terre, lotte mariné et salade de la mer recette maison

Une saveur authentique, préparée avec un bon coulis de tomates et du basilic frais

Malloreddus, pâte sarde typique, préparée avec une sauce de saucisse de porc fermier et pecorino DOP de Sardaigne

D'oeufs frais, guanciale (lardon de Sardaigne), de pecorino, de poivre, d'huile d'olive fait comme en Italie à la maison

Véritable classique de la cuisine italienne, avec une sauce bolognaise avec des tomates, accompagnées de viande de boeuf hachée et mijotée

Produit de luxe au goût "savoureux", la Boutargue (Bottarga) est une poche d'oeufs de poisson séchée, spécialité culinaire méditerranéenne. À déguster sans modération!

Linguine en papillote aux fruits de mer, un plat unique avec un mélange de poisson qui rend ce plat riche en arôme et en saveur

Fettuccine fraîches faites maison avec sauce gourmande parfumé à la Truffe et lamelles de Truffe fraîche

Boeuf coupè sur un lit de champignons mariné au citron et au poivre blanc

Entrecôte de boeuf au sel fumé et pomme de terre

Savoreuse côte de Boeuf grillé pour 2 personnes

Le croquant vient de la pâte à frire, une vraie « pastella »

Saumon grillè à la délicate crème chaude Aurora parfumée à la sauce tomate et crème fraîche

Recette spectaculaire et récompensée en Italie Papillotte de palourdes, moules, crevettes, langoustines, parfumé au vin blanc tomates cerise, ail et persil

Une saveur authentique, préparée avec un bon coulis de tomates et du basilic frais

Malloreddus (Gnocchetti), pâte sarde typique, préparée avec une sauce de saucisse de porc fermier et Pecorino DOP de Sardaigne

D'oeufs frais, guanciale (lardon de Sardaigne), de pecorino, de poivre, d'huile d'olive fait comme en Italie à la maison

Véritable classique de la cuisine italienne, avec une sauce bolognaise avec des tomates, accompagnées de viande de boeuf hachée et mijotée

Pizza Margherita Topolino Penne au beurre Penne sauce tomate