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Restaurant Traditionnel

L’Histoire

Sospiro in…

... est ...

L’âme du plat qui contient les parfums, les traditions, la culture et les combinaisons d’un territoire, la Sardaigne, l’essence des produits de la terre et de ceux de la mer.

Voici un léger soupir qui traverse différentes régions et réalités dans une unique découverte gastronomique. Un voyage au travers des saveurs de la bonne cuisine, en partant des côtes ensoleillées de la Méditerranée pour arriver aux côtes, plus froides, de l’Atlantique.



Nous voulons vous accompagner dans une nouvelle approche à la cuisine et vous raconter l’histoire du patrimoine culturel et l’identité des territoires dans un parcours de haute qualité et authenticité des produits.

Laissez-vous séduire par l’envie de découvrir et connaître la tradition et la culture des terroirs à travers les cinq sens.