LE DIMANCHE CHEZ SOSPIRO!
A PARCOURS DE LA GASTRONOMIE ITALIENNE
TOUS LES DIMANCHES A MIDI
DECOUVREZ LES RECETTES
TRADITIONNELLES DES REGIONS D’ITALIE
Chaque région italienne offrait une extraordinaire variété de plats délicieux et de recettes originales.
Que diriez-vous d’un dimanche différent dédié à la découverte des recettes de la vraie tradition italienne ?
Un petit voyage gastronomique avec un menu dédié à une région italienne tous les dimanches et une dégustation gratuite de vins régionaux vous attends tous les dimanches chez Sospiro!
Commençons par ce dimanche 10 octobre avec la… TOSCANE !
Menu TOSCANA: 36.50 par personne
Dégustation gratuite de vins toscans
Attention : sur réservation uniquement! 😀 Places limitées
Réservations 09 86 68 42 79
Le menu TOSCANE:
Entrèes
🇮🇹 Crostini dei butteri aux foies
Ce sont les crostini classiques aux foies si chers à la tradition régionale toscane
🇮🇹 Cèpes frits à la toscane
Cèpes frits à la toscane : un plat qui fait revivre les senteurs, les couleurs et lessaveurs de la forêt et des vacances en Toscane !
Plats
🇮🇹 Pappardelle au ragoût de sanglier
Les pappardelles au ragù de sanglier font partie de la tradition culinaire de la Maremme toscane … savoureuses et appétissantes, elles contiennent le goût authentique de la tradition
🇮🇹 Caciucco Livornese (cocotte de poisson et crustacés)
Il ne fait aucun doute que la soupe de poisson la plus célèbre d’Italie est une institution. Selon la légende, l’invention du cacciucco serait d’un gardien de phare à qui il était interdit de faire frire le poisson avec de l’huile alimentaire.
Dessert
🇮🇹 Castagnaccio
C’est un gâteau à base de farine de châtaigne typique de Toscana
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