CARTE DU RESTAURANT
Nos spécialités de la terre et de la mer
- 1-Gli Antipasti - Les Entrées
- 2-La nostra Pasta – Nos pâtes
- 3-Ricette italiane – Nos Plats
- 4-Les desserts
-
€19.00
Mozzarella e Prosciutto
La simplicité et l’élégance des saveurs italiennes : de la mozzarella fraîche
et fondante associée à de fines tranches de prosciutto savoureux -
€16.50
Tortino Verde *nouveauté végétarienne
Une tarte salée gourmande : courgettes tendres, ricotta crémeuse, parmesan parfumé, le tout dans une pâte feuilletée croustillante. Servie avec une polenta douce et une sauce au fromage
-
€17,00
Caprese
Mozzarella, tomates et basilic, huile d’olive extra vierge
-
€24,00
Planche Paysanne Le plus choisì par nos clients
dégustation de charcuterie et de fromages italiens
-
€18.00
Linguine alla Ligure recette traditionnelle
Un classique de la Ligurie : de délicieuses linguine enrobées d’un pesto parfumé, haricots
verts tendres et de pommes de terre fondantes. -
€22,50
Nos Lasagnes maison bolognaise *nouveauté
Lasagnes avec ragu de boeuf, béchamel, sauce tomate, mozzarella, grana
-
€19,00
Spaghetti Carbonara recette traditionnelle Le plus choisì par nos clients
D’oeufs frais, Guanciale (lardon de Sardaigne), de pecorino, de poivre,
d’huile d’olive fait comme en Italie à la maison
-
€19,00
Salade Campagnola *nouveauté
Roquette, tomates cerises, Burrata, jambon de Parme, Olives
-
€36.00
Filet de Bœuf aux truffes
Viande de boeuf Normande grillé, sauce aux
truffes de Toscana et pommes de terre -
€28,00
Tagliata de boeuf
Viande de boeuf Normande, roquette, fondue de parmesan
-
€12,00
Baba au rhum napolitain
Le baba au rhum est un dessert typique de Naples.
Moelleux et imprégné de rhum, il ravit les papilles des napolitains ! -
€11,00
Tiramisu Amaretto
Amaretto, créme mascarpone, Savoiardi et chocolat
-
€10,50
Tiramisù maison recette authentique
Son nom, signifie « relève-toi », delicieux avec
sa créme mascarpone, café, Savoiardi et chocolat
PIZZA
PIZZA TRADITIONNEL COMME EN ITALIE
-
€34
PIZZA DEMI METRE FANTASIA ( 2 PERSONNES)
1/2 métre: 2 versions possibles aux choix ( parfums pizza traditionnel)
-
€26
PIZZA DEMI METRE MARGHERITA (2 PERSONNES)
Servis sur une planche en bois
Sauce tomate, mozzarella, basilic -
€69
PIZZA 1 METRE FANTASIA (4/5 PERSONNES)
Servis sur une planche en bois
1 métre: 3 versions possibles aux chois (parfums pizza traditionnel) -
€52
PIZZA 1 METRE MARGHERITA (4/5 PERSONNES)
Servis sur une planche en bois
Sauce tomate, mozzarella, basilic
-
€20,00
DOLCE VITA
(Pizza blanche) Mozzarella, Burrata, Mortadella, pistaches hachées
-
€21,00
BELLA ITALIA
sauce tomate, mozzarella, jambon de Parme, roquette,
Grana padano, tomates cerises -
€19,00
THON
sauce tomate, mozzarella, thon, oignons
-
€18,50
SARDA
sauce tomate, mozzarella, saucisse italienne, pancetta,
Pecorino de Sardaigne, olives -
€17,50
LIGURE
sauce tomate, mozzarella, pesto genovese, flocons de Grana,
pignos de pin et tomates datterino -
€17,00
VESUVIO
sauce tomate, mozzarella,
spianata Calabrese piquante (chorizo italien) -
€16,00
CHEVRE MIEL
(Blanche) créme fraiche, fromage de chèvre
et miel de Sardaigne -
€15,00
BELLA NAPOLI
sauce tomate, mozzarella, câpres et anchois
-
€17,00
CARBONARA
sauce tomate, mozzarella, Guanciale (lardons)
Pecorino de Sardaigne, oeuf frais -
€15,00
4 FORMAGGI
sauce tomate, mozzarella, grana padano, gorgonzola
Pecorino de Sardaigne -
€14,50
VEGETARIANA
sauce tomate, mozzarella, aubergines, courgettes et poivrons
-
€13,50
MARGHERITA
sauce tomate, mozzarella, basilic frais
-
€30
TRUFFALA
(Pizza blanche)Bufala, Burrata,Guanciale (lardons) et créme de truffe
-
€22,00
BUFFALINA
sauce tomate, mozzarella de Bufala, Jambon de Parme
-
€21.50
CALZONE SOSPIRO
sauce tomate, mozzarella, champignons, jambon blanc