- 1-Gli Antipasti - Les Entrées
- 2-La nostra Pasta – Nos pâtes
- 3-Ricette italiane – Nos Plats
- 4-Les desserts
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€17.80Tartare de Thon au mangue
Thon frais dans un melange de mangue, echalote,
gingembre, coriandre -
€16.50Salade de poulpe aux pommes de terre
Composition de poulpe aux pommes de terre, tomates sechées
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€17.00Ceviche de saumon à l’italienne Suggerè par le chef
Delice de Tartare au Saumon atlantique avec avocado,
lime et coriandre -
€19.00€Délice de charcuterie et fromages typiques de Sardegna Le plus choisì par nos clients
Une sélection de produits typiques des plus raffinés
pour vous permettre de découvrir les authentiques saveurs de Sardaigne -
€14,50Jambon de Parme avec melon cantalupo et fruits rouges
Assiette traditionnel italien frais et léger à base
de Jambon de Parme sélectionné -
€15.50Mozzarella de Bufala au pesto de basilic façon Méditerranéenne
Mozzarella de Bufala, pignons de pin, tomates sechées, pesto
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€16.70Tartare de Bœuf parfumé aux truffes
Viande de bœuf cru marinée et coupé au couteau, burrata,
truffes et noisettes.
Plat inspirè aux saveurs de la forêt, délicat et aromatique
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€24.50Tagliatelles aux Truffes Suggerè par le chef
Tagliatelles avec sauce gourmande parfumé à la Truffe,
et lamelles de Truffe de Toscana -
€23.50Linguine Palourdes et Bottarga recette traditionnelle
Produit de luxe au goût « savoureux », la Boutargue (Bottarga) de moulet est
une poche d’oeufs de poisson séchée, spécialité culinaire méditerranéenne.
À déguster sans modération -
€21.50Paccheri aux Ragoût de Poulpe et fruits de mer
Paccheri, poulpe, moules, palourdes Des saveurs intenses qui ensemble
créent une nouille au goût unique et appétissant -
€16.50Malloreddus (Gnocchetti) sauce tomates à la saucisse recette traditionnelle
Malloreddus, pâte sarde typique, préparée avec une sauce de saucisse de
porc fermier et pecorino DOP de Sardaigne -
€15.50Linguine Carbonara recette traditionnelle Le plus choisì par nos clients
D’oeufs frais, Guanciale (lardon de Sardaigne), de pecorino, de poivre,
d’huile d’olive fait comme en Italie à la maison -
€12.50Spaghetti sauce tomates et basilic à l’ancienne
Une saveur authentique, préparée avec un bon coulis de tomates
et du basilic frais
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€25.50Gambas aux gingembre
Gambas sautés au gingembre et garniture à choix*
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€21.50Poulpe au “COCCIO” Suggerè par le chef
Poulpe, tomates cerises, croûtons frit de pain
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€23.50Calamars frais grillé
Calamars frais grillé, et garniture à choix*
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€24.50Thon poêlé frais avec panure aux pistaches
Thon frais, pistaches, menthe fraiche et garniture à choix*
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€19.50“Fritto Misto” Friture de calamars et légumes à l’Italienne Le plus choisì par nos clients
Le croquant vient de la pâte à frire: une vraie « pastella » croustillante
sur calamars et légumes, dans un délicieux mélange -
€32.00Filet de Bœuf aux truffes
Viande de boeuf Normande grillé, sauce aux truffes de Toscana,
pommes de terre au four -
€23.50Entrecote de Bœuf sauce Gorgonzola
Viande de boeuf Normande grillé, sauce gorgonzola et garniture à choix*
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€25.50Tagliata de boeuf
Viande de boeuf Normande, roquette, parmesan, tomates cerises,
et garniture à choix*
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€6.50La panna cotta fait maison
Panna cotta (fruits rouges/ chocolat/caramel)
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€7.50Tiramisù maison recette authentique
Son nom, signifie « relève-toi », delicieux avec
sa créme mascarpone, café, Savoiardi et chocolat